Oliver Moragues La Faula Mallorca - 2019

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2019
Streek: Mallorca
Druif: Cabernet Sauvignon, Callet, gorgallassa
Domein: Olivier Moragues
Classificatie: Vinhos de la Tierra
Alcohol: 12,5 %
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Rood: Veel smaak, Rond, Toegankelijk

“An electric and fast wine , like the chickens on our farm”.

Ja, want bij Oliver Moragues loopt het op zijn biologische  farm allemaal door elkaar. druiven met de kippen ertussen die de wijnranken vrij houden van onkruid en schadelijke insectjes. Daarbij zit er inderdaad ook een zinderende energie in zijn biodynamische wijnen. Zomer energie!! Lekker fris soepel, echt een bak knetterend rood zomerfruit! Met deze wijn is wijnmaker Carlos op zoek gegaan naar een puurheid die de perfecte reflectie is van zijn terroir.  Voor ons een vakantie eiland Mallorca.  Maar dit is de andere kant van het land….de agrarische kant! Want die is  er zeker ook! Oliver Moragues heeft met de druif Gorgollassa de oudste en meest typische druif van het eiland in de wijn verwerkt in zijn een blend Oliver Moragues La Faula Mallorca met de Callet, Cabernet sauvignon en de Gorgollassa-druif. Een heerlijk frisfruitige zomerwijn. Deze biologische Oliver Moragues La Faula Mallorca is is ongefilterd, en kreeg een langzame houtlagering in +300L vaten. Een elegante fluweelzachte donkerkersenrode fruitige wijn met kruidige toetsen, veel vers rood fruit in de mond ( aardbei, framboos). Volle , zachte rijpe tannines geven de  Oliver Moragues La Faula Mallorca een aangename afdronk.

Oliver Moragues

Het landgoed Oliver Moragues vertegenwoordigt vijf eeuwen familietraditie. Gelegen op het platteland van Algaida, is het een idyllische plek voor een rondleiding en proeverij door een wijnmakerij. In het midden van de 20e eeuw consolideerde en moderniseerde Gabriel Oliver Ribas de Pina de familiewijnmakerij en verbeterde het productieproces. Hij begon ook al hun wijnen te bottelen. Voor de wijnbereiding gebruiken ze alleen druiven uit hun eigen wijngaarden en oogsten ze met de hand, waardoor ze alleen de best mogelijke trossen voor hun wijnen kunnen selecteren. De uitwerking van de wijnen gebeurt met minimale tussenkomst en ze zijn sterke voorstanders van biologisch-dynamische landbouw. De wijngaarden liggen 265 meter boven de zeespiegel, dus ze profiteren van een constante bries en koelere temperaturen, wat resulteert in wijnen die fris zijn en minder alcohol bevatten. De vochtige zeebries, door de eilandbewoners ’embat’ genoemd, geeft de wijnen balans, elegantie en een mediterraan karakter. Ze verbouwen inheemse druivenrassen in de wijngaarden, zoals Giró Ross, Moll, Gorgollassa, Callet en Mantonegro.

Oliver Moragues La Faula Mallorca - 2019 bestellen

 16,00

Gerelateerde producten

Descalzos Viejos Tinto DV+

Streek: Sierras de Málaga Jaargang: 2011 Druiven: Cabernet Sauvignon, Graciano, Merlot

Een “Spaanse Amarone” bestaat dat? Nee, dat kan technisch natuurlijk niet maar de Descalzos Viejos… Lees meer
 21,50

De Moya – Justina Bobal

Jaargang: 2020 Druiven: Bopal, Cabernet Sauvignon, Syrah

Bodega de Moya maakt met Justina Bobal een wijn van de druif genaamd Bobal. De… Lees meer
 8,75

Oliver Moragues Mallorca Galgo

Streek: Mallorca Jaargang: 2019 Druiven: Callet

Waar Mallorca, zeker niet alleen vakantie eiland….maar met deze wijn in je glas krijg je… Lees meer
 22,00