Gran Reserva. Met recht een grootse wijn.

Een speciale  Rioja….. Deze El Coto de Imaz Gran Reserva is zelfs uitgeroepen tot “Best in Show” met 97 punten op de Decanter World Wine Awards 2019, als de enige Rioja-wijn die deze prijs mocht ontvangen.  Niet minder dan 16.500 wijnen werden ingezonden om deel te nemen aan het evenement van dit jaar. En wat voor grootse wijn is het dan ook ! De Coto de Imaz Gran Reserva Rioja heeft alles in zich zonder daarvoor een astronomische prijs voor te moeten betalen.  Alles is in een perfecte balans in de wijn aanwezig. dat lijkt altijd zo makkelijk maar is voor de wijnmaker altijd een heikele kwestie. Elk jaar weer. De kleur is robijnrood met ,voor een gran reserva, zo kenmerkende roodbruine tinten welke door de lange rijping zijn ontstaan. De geur is erg aromatisch en mooi ontwikkeld: getoast hout, kokosnoot, aangevuld door tertiaire geuren als leer en natte aarde. Het gedroogde en geconfijte fruit is heerlijk op de achtergrond aanwezig.  Zijn tannines zijn zijdezacht en de afdronk lekker lang aanhoudend. Verwacht hier geen “full throttle powerhouse” maar juist een verleidelijke, krachtige en verfijnde Rioja met elegantie en complexiteit. Een parel voor in de kelder dan wel klimaatkast.

Crainza, Reserva , Gran reserva. Wat zijn de verschillen?

De term Gran reserva is een officïele kwaliteitsaanduiding binnen de Rioja appelatie.  Voor een Gran Reserva komen dan ook alleen de beste oogstjaren in aanmerking. Dat betekent dus ook dat dit niet elk oogstjaar gebeurt. Een Gran Reserva is derhalve dus ook een schaarser product. Deze wijn, gemaakt van een blend van tempranillo en graciano druiven,  rijpt verplicht minimaal een pittige 24 maanden in Amerikaans en Frans eikenhouten vaten. Vervolgens ligt hij nog op zijn minst 36 maanden op fles (maar meestal langer) voordat hij op markt komt. Zo komt een Gran reserva ook minimaal pas 5 -6 jaar na de oogst op de markt. Bij Crianza en een ‘gewone’ reserva is dit allemaal veel korter. Het is het wachten allemaal zeker zeker waard. El Coto de Rioja is met een indrukwekkende winery en ruim 700 hectare eigen wijngaarden in relatief korte tijd uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis in de streek.